逆輸入ラーメン第5弾 カナダ･トロント「RYUS NOODLE BAR」
2018年10月17日オープン。

カナダ･トロントは世界有数の移民国家です。その様々な文化が混じり合ったマルチカルチャーの街で愛され続けているお店が「RYUS NOODLE BAR」です。
その「RYUS NOODLE BAR」のラーメンは、日本のラーメン文化に北米の食文化が融合した唯一無二の味わいです。
長時間かけて抽出した鶏の旨味と野菜ポタージュの甘味、そして凝縮した魚介ダシのコクが調和した鶏白湯は、日本では味わえない独自性に富んだ、まさに"カナディアン鶏白湯"です。