2分で分かるラー博ラーメンガイド 2015.09.10
博多屋台味 「元祖 名島亭」 出店予告編
とんこつラーメンにうるさい博多っ子が足繁く通う名店
2月18日(水)、福岡・博多から新店舗「元祖 名島亭」がオープンします。
「名島亭」は、博多の中心街から8kmも離れた住宅街にあるにもかかわらず、地元のみならず県外からも連日多くの人が訪れています。また九州で最も美味しいラーメンを決める番組「九州ラーメン総選挙」で1位を獲得するなど、「とんこつラーメンの聖地・九州」で圧倒的な支持を得ています。
1987年の創業以来、継ぎ足され続けているスープは「築炉釜」で2日間以上かけて丹念につくられ、深みのあるまろやかなスープが特長。麺は長浜特有のコシの強い極細麺。とんこつラーメンにうるさい博多っ子が愛する「名島亭」のラーメンを是非お召し上がりください。