過去の出店店舗 2015.09.10
札幌 純連・すみれの元祖「らーめんの駅」 1/2 ramen Eki
「らーめんの駅」は、純連・すみれの創業者である村中明子さんが、引退から8年後の平成7年に2人の妹とともに始めたお店です。
しかし、平成16年、立ち退きが理由で、閉店せざるを得ませんでした。それから5年の月日が経ち、今度は、村中明子さんの三男で「すみれ」店主、村中伸宜さんが発起人となり、長男で「純連」店主、村中教愛さんと村中明子さんの親子三人が、45年前の創業当時の味を新横浜ラーメン博物館で復活させることになったのです。