ニュースリリース
2023.07.13
父の想いを二代目が繋ぐ "伝説のダブルスープ" ラー博「あの銘店をもう一度"94年組"」第3弾は「名代ら～めん げんこつ屋1994」
「名代ら～めん げんこつ屋1994」 2023年7月20日(木)～10月22日(日)ラー博に復活 新横浜ラーメン博物館（横浜市港北区、代表取締役：岩岡 洋志）は、30周年を迎える2024年へ向けた取...
NEWS
お知らせ
2023.07.11
【期間限定メニュー】支那そばや×むらまさ 合作醤油らぁ麺（7/11～17）
「らぁ麺 むらまさ」より限定メニュー販売！ 先日行われた「ラー博倶楽部の日」にて先行販売された「支那そばや×むらまさ 合作醤油らぁ麺」が期間限定で一般販売！ 豚主体の動物系と、アゴ、昆布などの魚介系...
ニュースリリース
2023.07.03
昭和13年創業。京都最古参の中華そば専門店 『あの銘店をもう一度』第19弾は京都「新福菜館」
「新福菜館」 2023年7月18日(火)～8月7日(月)ラー博に復活 新横浜ラーメン博物館（横浜市港北区、代表取締役：岩岡 洋志）は、30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして、過去に出店した...
ROAD TO 30th
2023.06.13
【期間限定メニュー】ペペロンチーノ和え麺（6/14～26）
「カーザルカ」より限定メニュー販売！ 前回出店時に人気だった｢ペペロンチーノ和え麺｣を、2023年バージョンとして、6月14日（水）より発売開始します。 麺は通常の麺よりも太い特製の中太麺を使用。オ...
ニュースリリース
2023.06.13
佐野実、最後のプロデュース作「玄界灘塩らぁ麺」『あの銘店をもう一度』第18弾は佐賀・唐津「らぁ麺 むらまさ」
「らぁ麺 むらまさ」 2023年6月27日(火)～7月17日(月)ラー博に復活 新横浜ラーメン博物館（横浜市港北区、代表取締役：岩岡 洋志）は、 30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして、過...
お知らせ
2023.06.01
【期間限定メニュー】GHOST BUSTER DIP [ゴーストバスターディップ]（6/5限定）
「IKEMEN HOLLYWOOD」より限定メニュー販売！ 2013年-2014年出店時に人気だった「ゴーストバスターディップ」。 今回の出店中「ゴーストバスターディップが食べたい！」という多くのお...
ROAD TO 30th
2023.05.30
【期間限定メニュー】8-KO DIP [エイコーディップ]（5/31～6/5）
「IKEMEN HOLLYWOOD」より限定メニュー販売！ あの銘店をもう一度 銘店シリーズ・第16弾 アメリカ･ハリウッド｢IKEMEN HOLLYWOOD｣さんの営業も残り1週間となりました。 ...
ニュースリリース
2023.05.23
パスタ王国イタリアが認めた「ミラノとんこつ」『あの銘店をもう一度』第17弾は「カーザ ルカ -CASA LUCA-」
「カーザ ルカ -CASA LUCA-」 2023年6月6日(火)～6月26日(月)ラー博に復活 新横浜ラーメン博物館（横浜市港北区、代表取締役：岩岡 洋志）は、30周年を迎える2024年へ向けた取...
お知らせ
2023.05.07
ハリウッド発 "逆輸入ラーメン"『あの銘店をもう一度』第16弾は「IKEMEN HOLLYWOOD」
「IKEMEN HOLLYWOOD」 2023年5月16日(火)～6月5日(月)ラー博に復活 新横浜ラーメン博物館（横浜市港北区、代表取締役：岩岡 洋志）は、30周年を迎える2024年へ向けた取り組...
お知らせ
2023.04.17
【期間限定メニュー】マメさん醤油ラーメン（4/18～24）
「マメさん」より限定メニュー販売！ 現在出店中の『あの銘店をもう一度』銘店シリーズ・第14弾「マメさん」より限定メニュー「マメさん醤油ラーメン」が発売いたします。 醤油ダレは豚肉の旨味と昆布や帆立､...