ニュースリリース
2024.07.29
ラーメンコンテスト「ラーメン登龍門2024」優勝店「博多文福」2024年8月1日(木)から1年間、ラー博に期間限定出店
新横浜ラーメン博物館(所在地：横浜市港北区、代表取締役：岩岡 洋志)は、おかげさまで本年3月6日に開館30周年を迎え、新横浜ラーメン博物館30周年企画の一環として今年2月より、ラーメン職人の隠れた潜...
NEWS
お知らせ
2024.06.25
ラーメンコンテスト「ラーメン登龍門2024」結果発表 ～上位3店舗は順次、ラーメン博物館に出店～
新横浜ラーメン博物館(所在地：横浜市港北区、代表取締役：岩岡 洋志)は、おかげさまで本年3月6日に開館30周年を迎え、新横浜ラーメン博物館30周年企画の一環として今年2月より、ラーメン職人の隠れた潜...
ニュースリリース
2024.05.21
佐野実メモリアル「ラーメン登龍門2024」いよいよ最終選考（決勝戦）開催！
新横浜ラーメン博物館（横浜市港北区、代表取締役：岩岡 洋志）は、おかげさまで今年3月6日（水）に開館30周年を迎えました。 当館では30周年企画の一環として､今年2月より、ラーメン職人の隠れた潜在能...
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2024.05.21
ラーメン登龍門2024プレイベント「国産小麦に命を懸けた男 佐野実」開催（5/23～26）
ラーメン登龍門2024プレイベント 「国産小麦に命を懸けた男 佐野実」開催！ 今年25年ぶりに開催された｢ラーメン登龍門｣。まだスポットライトを浴びていないラーメン職人と､新たなる職人の潜在能力の発...
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2024.04.23
【期間限定／再販】あの時､勝負したかった"幻のとんこつ醬油ラーメン"（4/27～5/6）
いよいよフィナーレを迎える博多｢一風堂1994｣（2024年5月12日まで）。 GW期間中（4/27～5/6）は、3月下旬に2日間だけ販売し、お客様から再販のリクエストが非常に多かった｢あの時勝負し...
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2024.04.19
【期間限定メニュー】からか麺1989（4/22～4/26）
博多｢一風堂1994｣ 定番メニューの原点シリーズ第3弾｢からか麺1989｣ 4月22日(月)～26日(金) 5日間限定 定番メニューの原点シリーズ第3弾として、1989年に大名本店で誕生した｢から...
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2024.04.18
友情コラボ 一風堂×八ちゃんラーメン「八ちゃん風」（4/21）
博多友情コラボ 博多「一風堂」×博多･薬院｢八ちゃんラーメン｣ 4月21日(日) 200食限定発売!! 早いもので､あの銘店をもう一度"94年組" 第6弾 博多｢一風堂1994｣の出店も残り23日と...
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2024.04.12
【期間限定メニュー】一風堂1994「極新味」（4/15～19）
今年39年目に突入した一風堂が､歴史と共に振り返り､様々なメニューを限定復刻する一風堂クロニクル限定シリーズの第5弾として4月15日（月）から｢極新味｣が発売となります。 【価 格】 極新味 2,0...
ニュースリリース
2024.04.07
あの"家系御三家"の『六角家』が 新横浜ラーメン博物館に復活！「あの銘店をもう一度"94年組"」第7弾は横浜｢六角家1994+｣
「六角家1994+」 2024年4月8日(月)～レギュラー出店 新横浜ラーメン博物館(横浜市港北区、代表取締役：岩岡洋志)は、おかげさまで2024年3月6日に30周年を迎えました。その30周年に向け...
お知らせ
2024.04.05
【期間限定メニュー】一風堂1994「NYオイスターチャウダーヌードル」（4/8～12）
今年39年目に突入した一風堂が､歴史と共に振り返り､様々なメニューを限定復刻する一風堂クロニクル限定シリーズの第4弾として4月8日（月）から｢NYオイスターチャウダーヌードル｣が発売となります。 【...