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お知らせ 2024.10.06

【11/26更新】炙り淡麗生味噌コーンバターラーメン 他

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「博多文福」より限定メニューが登場!

味噌ラーメンと言えば「コーンバター!」と思う方に朗報です!
生味噌の風味を存分に引き立てた"炙り淡麗生味噌コーンバターラーメン"が、10月7日(月)に登場します。
本来濃厚なスープにはバターがマッチするのですが、博多文福のスープは、すっきりと上品な淡麗スープのため、そのまま入れるとバターの風味に負けてしまいます。そこでバターを炙り、風味をやわらげ、コクだけを活かした味わいに仕上げました。そして、コーンも香ばしく焼きを入れ、甘みをさらに引き立てました。
新感覚のコーンバターラーメン、この機会に是非お楽しみください。1日30食限定ですので、お見逃しなく!


【販売価格】
炙り淡麗生味噌コーンバターラーメン 1,200円

【販売期間】
2024年10月7日(月)~11月29日(金)
【11/26追記】
好評につき、11月30日(土)以降もレギュラーメニューとして販売を継続することとなりました。

【杯  数】
1日30食限定


さらに、同日に下記メニューがレギュラーメニューに追加となります!

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【販売価格】
淡麗だしカレー 450円
※カレーのみの注文は出来ませんのでご了承くださいませ。
※なお、「明太ご飯」は10月6日(日)で販売終了となります。

【販売期間】
2024年10月7日(月)~

【杯  数】
数量限定

イメージはラーメン屋さんならではのカレーで、博多文福の淡麗スープを主体に作った"だしカレー"です。
淡麗スープのだしは、豚骨や親鳥、香味野菜を加えたスープに、羅臼昆布、鰹の厚削り、椎茸、煮干し等からとった和だしをブレンド。そこにスパイスをふんだんに使用したルーを合わせ、具材にはラーメン屋さんらしく、ホロホロに煮込んだチャーシューを贅沢にトッピング。ラーメンと一緒にお召し上がりください。


皆さまのご来館をお待ちしております。


博多文福(ラー博公式HP)
https://www.raumen.co.jp/shop/bunpuku.html