いつもラー博をご利用頂いている「ラー博倶楽部会員様」に、日頃の感謝の気持ちを込め、様々なサービスや企画を実施する「ラー博倶楽部の日」。
次回のラー博倶楽部の日は、3月8日(火)、9日(水)に開催！
3月のラー博倶楽部の日限定らーめんは、熊本「こむらさき」さんが提供する、澄んだスープの中にかごしま黒豚の魅力が詰まった「黒豚中華そば」。
醤油、塩どちらも、こむらさきの根幹にある、全世代で喜ばれる、毎日食べられるラーメンを目指しました。

【3/7追記】「各種チャーシュー増し」「黒豚炙り飯」が追加されました！

１、こむらさき　会員限定ラーメン発売

最高級ブランド豚のひとつ「かごしま黒豚」の頭、ゲンコツ、豚足、背ガラと数種類の香味野菜を8時間弱火で煮込むことで、じっくりと旨みを抽出。クリアな見た目ながらコク深く、素材の魅力が充分に引き出されています。
国産小麦を数種類ブレンドした中細ストレート麺は、しなやかな食感でのど越しが良いのが特徴です。今回、このラーメンのため特別に取り寄せました。
チャーシューは、肩ロースの焼豚、バラ肉の煮豚の2種類。部位も調理方法も異なり、食べ比べる楽しさがあります。
薬味には、アクセントとして新玉ねぎを使用しており、季節感も感じられる一杯に仕上げています。





・黒豚中華そば(醤油)　980円
醤油ダレは、熊本産醤油をベースに数種類の醤油をブレンドしたもの。このタレにも豚肉の旨みが溶け込んでおり、黒豚の旨みが凝縮された一杯に仕上がっています。




・黒豚中華そば(塩)　980円
あえてシンプルな塩ダレを使用し、スープの味わいと麺の小麦の香りをダイレクトに感じることが出来るラーメンに仕上げました。





【追加メニュー】
黒豚中華そばチャーシュー増し(醤油)...1,480円
黒豚中華そばチャーシュー増し(塩)　 ...1,480円

醤油味と塩味の各ラーメンに、バラチャーシュー2枚と肩ロースの焼豚2枚を増量。 丼一杯にチャーシューが広がる豪華版！





【追加メニュー】
黒豚炙り飯...450円　1日50杯限定

かごしま黒豚のロースをタレに漬け込み、吊るしあげた状態で表面をじっくりと炙り焼き。 口の中でじんわりと広がるお肉の旨味、香ばしさ、タレの甘さがマッチして、ご飯によく合います。

【ラー博倶楽部会員限定メニュー提供時間】
2022年 3月8日（火）15:00～19:30ラストオーダー（20:00閉店）
2022年 3月9日（水）11:00～16:00ラストオーダー

※上記時間内は、ラー博倶楽部会員限定メニューのみの営業を行います。
※まん延防止等重点措置延長に伴い、営業時間に変更が生じております。


【一般営業時間】
2022年 3月8日（火）11:00～14:00ラストオーダー（14:30一時閉店）
2022年 3月9日（水）16:00～19:30ラストオーダー（20:00閉店）

※上記時間内は、レギュラーメニューの提供を行う一般営業を行います。
※まん延防止等重点措置延長に伴い、営業時間に変更が生じております。





【ご注意事項】
※1日150食限定となります。杯数限定のため売り切れになる場合がございます。予めご了承ください。
※ご利用の際は店頭にてラー博倶楽部カードをご提示ください。
※当メニューは、ラー博倶楽部会員様とそのお連れ様もご利用頂けます。
※まるかじりクーポンはご利用いただけます。
※1,000円食券をご利用いただけます。
※今後の情勢によっては営業時間が変更となる場合がございます。

２、お楽しみ福引大会

ラー博倶楽部会員カードを提示していただくと、ハズレなしの福引にご参加いただけます！

※一日に、お一人様一回の抽選とさせていただきます。
※お一人様が両日ともご参加いただけます。

【日　時】2022年3月8日(火)、9日(水)
入場開始～閉館時間の1時間前まで

【場　所】1階インフォメーションカウンター前

１等　ラーメン食券（￥1,000）...5名様
２等　ミュージアムショップ商品券（￥1,000）...10名様
３等　銘店伝説「極魅　新福菜館本店」...50名様
４等　ラー博倶楽部オリジナルウェットティッシュ




ラー博出店期間：「新福菜館」1997年8月～2002年11月
協賛：株式会社アイランド食品様
銘店伝説とは
※要冷蔵

３、ミュージアムショップお買い物10%OFF

1階ミュージアムショップでお買い物を頂くと、お買い上げ金額から10%OFF！(※一部商品除く)
さらにラー博倶楽部会員様限定でショップポイントカードのポイントが2倍になります。
この機会にぜひミュージアムショップをご利用くださいませ。

【日　時】2022年3月8日(火)、9日(水)　11:00～閉館時間の5分前まで

４、お連れ様10名様まで入場無料

ご来館の際に入口の券売窓口にて会員カードをご提示いただくとお連れ様分最大10名様まで当日の入場券をプレゼント！

【日　時】2022年3月8日(火)、9日(水)　入場開始～閉館時間の30分前まで


皆様のお越しをお待ちしております！



【関連リンク】
◆ラー博倶楽部とは？
https://www.rahakuclub.html