ニュースリリース
2024.07.29
ラーメンコンテスト「ラーメン登龍門2024」優勝店「博多文福」2024年8月1日(木)から1年間、ラー博に期間限定出店
新横浜ラーメン博物館(所在地：横浜市港北区、代表取締役：岩岡 洋志)は、おかげさまで本年3月6日に開館30周年を迎え、新横浜ラーメン博物館30周年企画の一環として今年2月より、ラーメン職人の隠れた潜...
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NEWS
お知らせ
2024.07.26
営業時間変更のお知らせ（7/27,28）
いつも新横浜ラーメン博物館をご利用いただきありがとうございます。2024年7月27日(土)、28日(日)の営業時間を下記の通り変更させていただきます。 2024年7月27日(土)10:30～22:3...
お知らせ
2024.07.09
【期間限定メニュー】旨辛味噌ラーメン（7/10～15）
「手打ち麺 あお井」より限定メニューが登場！ 早いもので、手打麺 あお井さんの出店も折り返しとなります。 食券機で「Coming Soon」となっていた「旨辛味噌ラーメン」ですが、いよいよ10日（水...
ニュースリリース
2024.07.08
ラーメンコンテスト「ラーメン登龍門2024」準優勝店『らーめん愉悦処 鏡花 八王子想庵』 父が果たせなかった夢を叶え、2024年7月18日(木)ラー博に出店
新横浜ラーメン博物館(所在地：横浜市港北区、代表取締役：岩岡 洋志)は、おかげさまで本年3月6日に開館30周年を迎え、新横浜ラーメン博物館30周年企画の一環として今年2月より、ラーメン職人の隠れた潜...
お知らせ
2024.07.04
2024年 ラー博倶楽部の日【7月9日・10日】（※7/9更新）
【7/9更新】 期間中、「琉球新麺 通堂」の一般営業時間は、11:00～14:00L.O.（14:30 一時閉店）となります。 いつもラー博をご利用頂いている「ラー博倶楽部会員様」に、日頃の感謝の気...
北海道・利尻島「利尻らーめん味楽」
2024.06.27
【7/9追記】利尻昆布冷製鶏塩らーめん2024（7/3～10）
「利尻らーめん味楽」より限定メニューが登場！ 【販売価格】 ・利尻昆布冷製鶏塩らーめん2024 1,150円 【販売期間】 2024年7月3日(水)～9日(火) 2024年7月3日(水)～10日(水...
お知らせ
2024.06.25
ラーメンコンテスト「ラーメン登龍門2024」結果発表 ～上位3店舗は順次、ラーメン博物館に出店～
新横浜ラーメン博物館(所在地：横浜市港北区、代表取締役：岩岡 洋志)は、おかげさまで本年3月6日に開館30周年を迎え、新横浜ラーメン博物館30周年企画の一環として今年2月より、ラーメン職人の隠れた潜...
熊本「こむらさき」
2024.06.24
【期間限定メニュー】味噌マー油とんこつ（7/1～26）
※写真は「味噌マー油とんこつ」です 「こむらさき」より限定メニューが登場！ 【販売価格】 ・味噌マー油とんこつ 1,100円 ・味噌マー油とんこつ大盛り 1,250円 ・味噌マー油とんこつ玉子...
六角家1994+
2024.06.16
「六角家1994+」臨時休業のお知らせ（6/25）
いつも新横浜ラーメン博物館をご利用いただきありがとうございます。横浜「六角家1994+」は、下記日程で厨房機器メンテナンスを実施するため、終日休業とさせていただきます。 ・2024年6月25日(火)...
お知らせ
2024.06.13
「ラーメン作り体験」料金改定のお知らせ（9/1～）
いつも新横浜ラーメン博物館をご利用いただき誠にありがとうございます。 「ラーメン作り体験」は2024年9月1日(日)より、以下の通り料金を改定いたします。 ●個人コース（スペルト小麦コース、リピータ...