ニュースリリース
2023.02.17
環七ラーメン戦争を勝ち抜いた"背脂醤油とんこつ"の老舗 ラー博「あの銘店をもう一度"94年組"」第2弾は環七「野方ホープ1994」
新横浜ラーメン博物館（横浜市港北区、代表取締役：岩岡 洋志）は、30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして、過去に出店した約40店舗の銘店が出店するプロジェクト「あの銘店をもう一度」を開催。2...
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NEWS
ROAD TO 30th
2023.02.14
【期間限定】「海老ワンタン麺」「のり玉海老ワンタン麺」（2/16〜17※15時から各日50食限定）
麺の坊 砦」より期間限定メニュー販売！ 「砦らぁめん」「のりと半熟たまご」に、自家製海老ワンタンをトッピングした豪華な一杯。 一つ一つ丁寧に包んだ海老ワンタンは、海老のぷりぷり食感と、「あの食材」に...
ニュースリリース
2023.02.07
隠れ家的ご当地ラーメン"飛騨中華そば" 『あの銘店をもう一度』第12弾は 飛騨高山「やよいそば」
新横浜ラーメン博物館（横浜市港北区、代表取締役：岩岡 洋志）は、30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして、過去に出店した約40店舗の銘店が2年間かけ、3週間のリレー形式で出店するプロジェクト...
お知らせ
2023.02.05
「喫茶＆すなっくKateko」臨時休業のお知らせ(2/8)
地下1階「喫茶＆すなっくKateko」は厨房機器メンテナンスを実施するため、2023年2月8日(木)を終日休業とさせていただきます。 2023年2月8日(木) 終日休業 何卒ご理解のほど宜しくお願...
お知らせ
2023.02.05
琉球新麺通堂 2月7日(火)、8日(水)の一般営業時間について
「琉球新麺通堂」は、ラー博倶楽部の日 開催に伴い、2/7(火)、2/8(水)の一般営業時間を以下の通り変更させていただきます。 【琉球新麺通堂 一般営業時間】・2023年2月7日(火) 11:00～...
お知らせ
2023.01.29
2023年 ラー博倶楽部の日【2月7日・8日】
いつもラー博をご利用頂いている「ラー博倶楽部会員様」に、日頃の感謝の気持ちを込め、様々なサービスや企画を実施する「ラー博倶楽部の日」。次回のラー博倶楽部の日は、2月7日(火)、8日(水)に開催！ 限...
お知らせ
2023.01.29
琉球新麺 通堂「まるかじりクーポン」特典変更のお知らせ（2/1～）
琉球新麺 通堂のまるかじりクーポンは、2023年2月1日(水)より「ミニコロコロマヨチャーシュー飯」に特典を変更させていただくこととなりました。 既に配布済のまるかじりクーポンにつきましても、202...
ニュースリリース
2023.01.19
煮込み時間は20時間。これぞ「博多とんこつ」の神髄 『あの銘店をもう一度』第11弾は博多とんこつ「麺の坊 砦」
新横浜ラーメン博物館（横浜市港北区、代表取締役：岩岡 洋志）は、30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして、過去に出店した約40店舗の銘店が2年間かけ、3週間のリレー形式で出店するプロジェクト...
お知らせ
2023.01.16
【期間限定メニュー】極上煮干し背脂ラーメン(1/17～)
「支那そば 勝丸」の限定ラーメン・第2弾！ 勝丸の原点である「煮干し」。その良さを最大限に活かしたメニューとして誕生したのが「極上煮干し背脂ラーメン」です。 誕生は今から約20年前。店主後藤さんの奥...
お知らせ
2023.01.11
支那そば勝丸 1月13日(金)の営業時間について
目黒「支那そば勝丸」は、ラー博俱楽部会員様限定イベント「ラー博倶楽部の日」開催に伴い、1月13日(金)の一般営業時間を下記の通り変更いたします。 ■一般営業時間2023年1月13日(金) 11:00...