お知らせ
2023.05.11
喫茶&すなっく Kateko 営業時間変更のお知らせ（5/11）
喫茶&すなっく Kateko 営業時間変更のお知らせ 地下1階「喫茶＆すなっくKateko」は厨房機器メンテナンス実施のため、本日5月11日(木)の営業時間を変更して営業いたします。 【営業時間】 ...
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NEWS
お知らせ
2023.05.07
ハリウッド発 "逆輸入ラーメン"『あの銘店をもう一度』第16弾は「IKEMEN HOLLYWOOD」
「IKEMEN HOLLYWOOD」 2023年5月16日(火)～6月5日(月)ラー博に復活 新横浜ラーメン博物館（横浜市港北区、代表取締役：岩岡 洋志）は、30周年を迎える2024年へ向けた取り組...
お知らせ
2023.05.01
2023年 ラー博倶楽部の日【5月9日・10日】
いつもラー博をご利用頂いている「ラー博倶楽部会員様」に、日頃の感謝の気持ちを込め、様々なサービスや企画を実施する「ラー博倶楽部の日」。次回のラー博倶楽部の日は、5月9日(火)、10日(水)に開催！ ...
お知らせ
2023.04.22
2023年GW営業のご案内
いつも新横浜ラーメン博物館をご利用いただき誠にありがとうございます。 2023年ゴールデンウィーク期間の営業時間を、下記の通り変更させていただきます。ご理解の程よろしくお願い申し上げます。 ※5月8日...
お知らせ
2023.04.17
【期間限定メニュー】マメさん醤油ラーメン（4/18～24）
「マメさん」より限定メニュー販売！ 現在出店中の『あの銘店をもう一度』銘店シリーズ・第14弾「マメさん」より限定メニュー「マメさん醤油ラーメン」が発売いたします。 醤油ダレは豚肉の旨味と昆布や帆立､...
お知らせ
2023.04.14
【期間限定メニュー】味噌とんこつ（4/17～30）
「野方ホープ1994」より限定メニュー販売！ 現在出店中の『あの銘店をもう一度』94年組シリーズ・第2弾「野方ホープ1994」より期間限定メニューを販売いたします。 「野方ホープの背脂がのった味噌ラ...
ニュースリリース
2023.04.14
"カップラーメンVer.2.0" 常識破りのオリジナルカップラーメン製作所
"カップラーメンVer.2.0" 常識破りのオリジナルカップラーメン製作所 2023年4月25日(火)「ラー博スゴメンラボ」OPEN！ 新横浜ラーメン博物館（横浜市港北区、代表取締役：岩岡 洋志）は...
ニュースリリース
2023.04.11
佐野実氏の魂宿る ラーメン史に残る一杯 『あの銘店をもう一度』第15弾は「支那そばや」
「支那そばや」 2023年4月25日(火)～5月15日(月)ラー博に復活 新横浜ラーメン博物館（横浜市港北区、代表取締役：岩岡 洋志）は、30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして、過去に出店...
お知らせ
2023.04.11
【期間限定メニュー】担々麺～ラー博ver.～（4/18～24）
「利尻らーめん味楽」より限定メニュー販売！ 先日行われた「ラー博倶楽部の日」にて先行販売を行った「担々麺～ラー博ver.～」が期間限定で一般販売！ 本店で人気の担々麺を、タコとあらびき肉のラグー、自...
お知らせ
2023.04.10
新型コロナウイルス感染予防対策につきまして（※7/10更新）
いつも新横浜ラーメン博物館をご利用いただき、誠にありがとうございます。 当館ではご来館のお客様に安心してご利用いただくため、新型コロナウイルス感染拡大防止に向けた様々な取り組みを実施しております。 ...