お知らせ
2023.03.30
「ラーメン作り体験」ご予約のお客様へのお願い
「ラーメン作り体験」ご予約のお客様へのお願い 2023年4月1日～20日の間、新施設の工事のため本館から体験ゾーンへの連絡通路が通行不可となります（下図参照）。 そのため、工事期間中の「ラーメン...
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NEWS
お知らせ
2023.03.27
2023年 ラー博倶楽部の日【4月5日・6日】 （※4/5追記）
いつもラー博をご利用頂いている「ラー博倶楽部会員様」に、日頃の感謝の気持ちを込め、様々なサービスや企画を実施する「ラー博倶楽部の日」。次回のラー博倶楽部の日は、4月5日(水)、6日(木)に開催！ 会...
お知らせ
2023.03.26
「春休みはラー博へ行こう！」 ラー博春イベント2023（3/27～4/7）
この春、新横浜ラーメン博物館では楽しい春イベントを開催！素敵なプレゼントがもらえるクイズや昔懐かしい紙芝居など、イベントが盛り沢山！ イベント情報 イベント①：怪盗ナルト仮面大捜査線！ ～カギを...
お知らせ
2023.03.26
「利尻らーめん味楽」営業時間変更のお知らせ(3/30)
地下2階「利尻らーめん味楽」は厨房機器メンテナンスを実施するため、2023年3月30日(木)の営業時間を11:00～19:00ラストオーダー（19:30閉店）とさせていただきます。 2023年3月3...
ニュースリリース
2023.03.21
1968年創業、幻の塩ラーメンがラー博に復活 『あの銘店をもう一度』第14弾は北海道・函館「マメさん」
北海道・函館「マメさん」 2023年4月4日(火)～4月24日(月)ラー博に復活 新横浜ラーメン博物館（横浜市港北区、代表取締役：岩岡 洋志）は、30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして、過...
お知らせ
2023.03.06
こむらさき 3月7日(火)、8日(水)の一般営業時間について
「こむらさき」は、ラー博倶楽部の日 開催に伴い、3/7(火)、3/8(水)の一般営業時間を以下の通り変更させていただきます。 【こむらさき 一般営業時間】・2023年3月7日(火) 11:00～15...
お知らせ
2023.03.06
喫茶＆すなっくKateko 3月7日(火)、8日(水)の一般営業時間について
地下1階「喫茶＆すなっく Kateko」は機器メンテナンスを実施するため、2023年3月7日(火)の営業時間を11:30～18:00とさせていただきます。 何卒ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。...
ニュースリリース
2023.03.03
1987年創業、継ぎ足され続ける秘伝の"築炉窯出し"スープ 『あの銘店をもう一度』第13弾は 博多「元祖 名島亭」
新横浜ラーメン博物館（横浜市港北区、代表取締役：岩岡 洋志）は、30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして、過去に出店した約40店舗の銘店が2年間かけ、3週間のリレー形式で出店するプロジェクト...
お知らせ
2023.02.28
やよいそば「焼き飛騨ねぎ中華そば」（3/3～13）
「やよいそば」より限定メニュー販売！ この時期旬を迎える｢飛騨ねぎ｣。飛騨高山の農家さんから直送した飛騨ねぎの白い部分を1本分使用し､じっくり焼きました。 焼くことにより甘みがさらに引き立ちます。 ...
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2023.02.27
2023年 ラー博倶楽部の日【3月7日・8日】
いつもラー博をご利用頂いている「ラー博倶楽部会員様」に、日頃の感謝の気持ちを込め、様々なサービスや企画を実施する「ラー博倶楽部の日」。次回のラー博倶楽部の日は、3月7日(火)、8日(水)に開催！ 会...