ハリウッド発!「世界のご当地ラーメン」が日本初上陸!!
アメリカ発「IKEMEN HOLLYWOOD」のお客さんは98%が現地アメリカ人と、地元から絶大な支持を得ています。気になる味は日本では味わえないユニークなものばかり。DIP RAMEN(つけ麺)がメインで、その味は皆様の舌でお確かめください。
おいしさの秘密
The Secret of Delicacy
① スープ
つけダレはとんこつをベースに、バジル、松の実、オリーブオイル、ニンニク、2種のチーズを使用したオリジナルつけダレ。
② 麺
麺は小麦の香りが引き立つ中太麺。240gとボリュームたっぷりです。
③ 具材
大判のチャーシュー、ベビーリーフ、トマトとシンプルながら日本のトッピングとは一線を画したもの。削りたての鰹節や、マッシュルームなど、豊富なトッピングをご用意。
店主紹介
Chef's Introduction
IKEMENはアメリカ初のつけ麺(DIP RAMEN)をメインとしたお店で、日本のつけ麺、ラーメンとも一線を画した味わいです。またハリウッドという土地柄からメニュー名もエンターテインメント性たっぷりです。日本でも中々味わうことのできない削りたての鰹節はつけ麺、ラーメンとも相性抜群です。
本店紹介
Head Raumen Shop
IKEMEN HOLLYWOOD
住所: 1655 North La Brea Avenue Hollywood, California 90028
TEL: +1-323- 800-7669
http://www.ikemenhollywood.com/
この店舗のお知らせ
Raumen Shop Information