「麺や颯 RYUS NOODLE BAR」より期間限定メニュー情報です！

【メニュー名】
①鰹だし薫る アンガスビーフカレーつけ麺
②鰹だし薫る アンガスビーフカレーつけ麺 大盛

【価　　格】
①1,000円 (麺量 210g)
②1,100円 (麺量 280g)

【販売期間】
2020年11月4日(水)～ 30日(月)

角切り牛肉がゴロゴロ入ったカレーつけ麺は、RYUS NOODLE BARトロント本店の大人気メニュー！
11月4日(水)から11月30日(月)まで、期間限定メニューとしてラー博に登場します！

つけダレは、昨年12月のラー博倶楽部の日で大好評だったビーフカレーをベースに、鰹節・鯖節・煮干しを長時間とろ火で煮込んだ和出汁を合わせたもの。カレーの強い香りに負けることなく鰹の風味が際立つ仕上りになっています。
麺は、全粒粉入りの平打ち中太麺を昆布と椎茸のダシ汁に浸して提供。ダシ汁をまとった麺をつけダレにつけることで、更なる和の旨みが広がります。麺を食べ終わった後は、このダシ汁でスープ割りにするのがお勧め。

■麺や颯 RYUS NOODLE BAR（ラー博公式HP）
https://www.raumen.co.jp/shop/ryus-noodle-bar.html