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2020年 ラー博倶楽部の日【10月6日】

2020.09.22

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2017年より毎月6日を「ラー博倶楽部の日」とし、いつもラー博をご利用頂いている「ラー博倶楽部会員様」に会員限定のイベントやサービスを実施しております!
次回の「ラー博倶楽部の日」は、2020年10月6日(火)開催です!!


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10月のラー博倶楽部の日は、10/6(火)に開催です! 今回の限定ラーメンは、熊本の地鶏「天草大王」をふんだんに使用した、その名も「天草大王ラーメン」!!サイドメニューにも、同じく天草大王を使用した「かしわめし」をご提供いたします。

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幻の地鶏「天草大王」の丸鶏と水のみで取った極上スープ
堂々たる風貌もさることながら、肉そのものの濃厚な旨味こそが天草大王の真髄。その魅力を最大限活かすため、天草大王の丸鶏のみを使用し、肉から出る旨味を主体とした極上スープを作り上げました。天草大王のモモ肉チャーシューで、肉本来の美味しさも味わっていただけます。 今回は、素材の魅力を十分に感じていただけるよう、スープの取り方のみ異なる2種類のラーメンをご用意しました。


【限定メニュー】
・天草大王ラーメン(塩味) 1,200円
天草大王の旨味を丁寧に引き出した淡麗スープは繊細ながら奥深く、この食材が持つ魅力をストレートに感じる事が出来ます。仕上げに入れる鶏油も天草大王から抽出しており、スープに更なる旨味とコクを追加しています。


・天草大王ラーメン(白湯) 1,200円
一般的な白湯と清湯の中間くらいのイメージで、雑味のない繊細な味わいの白湯スープです。鶏の風味、旨味、まろやかなコクの全てが感じられる絶妙なバランスに仕上がっています。


・肉増し  500円(数量限定)
もっと天草大王の肉を味わいたい方には、肉増し(プラス500円)がお勧め。モモ肉チャーシューを増量出来ます。
※トッピングの対象は「天草大王ラーメン」のみとなります。


・天草大王かしわめし  480円
「かしわめし」とは、九州の郷土料理として知られる鶏の炊き込みご飯の事。その名は、主に西日本において鶏肉を「かしわ」と呼ぶことに由来します。米と天草大王のモモ肉のみを醤油と天草大王スープで炊き込みました。


■天草大王とは

天草大王は熊本県が誇る巨大地鶏で、大きいもので背丈90cm、体重7kgにもなります。その美味しさ、肉質の良さから主に「博多の水炊き」用として珍重されていましたが、産卵率の低さなど様々な要因により、昭和の初期頃、残念ながら絶滅してしまいました。
しかし、その味を取り戻すべく熊本農業研究センターが立ち上げた復活プロジェクトにより、2001年、約70年ぶりに復元に成功。「幻の地鶏」と呼ばれる所以はこの誕生背景にあるのです。

≪画像≫天草大王の雌(左)と雄(右)




【提供日時】
2020年10月6日(火) 11:00~20:30まで

※ご利用の際は店頭にてラー博倶楽部カードをご提示ください。
※当メニューは、ラー博倶楽部会員様とそのお連れ様もご利用頂けます。
※当日は一般のお客様の営業も行いますので予めご了承ください。
※まるかじりクーポン・ラーメン食券はご利用いただけません。
※杯数限定のため売り切れになる場合がございます。予めご了承ください。



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ラー博倶楽部会員カードを提示していただくと、ハズレなしの福引にご参加いただけます!

※新型コロナウイルス感染症対策として、じゃんけんを行わず、お一人様一回限りの抽選とさせていただきます。また、抽選機はスタッフが回させていただきます。予めご承知おきください。

【時 間】入場開始~20:00まで
【場 所】1階インフォメーションカウンター前

1等 ラーメン食券(¥1,000)...5名様
2等 ミュージアムショップ商品券(¥1,000)...10名様
3等 オリジナルエコトートバッグ...10名様
4等 オリジナルクリアエコボトル...80名様
5等 ベビースターラーメン丸 チキン味...200名様
6等 まるかじりクーポンセット

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1階ミュージアムショップでお買い物を頂くと、お買い上げ金額から10%OFF!(※一部商品除く)
さらにラー博倶楽部会員様限定でショップポイントカードのポイントが2倍になります。
この機会にぜひミュージアムショップをご利用くださいませ。

【時 間】11:00~20:55



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ご来館の際に入口の券売窓口にて会員カードをご提示いただくとお連れ様分最大10名様まで当日の入場券をプレゼント!

【時 間】入場開始~20:30


皆様のお越しをお待ちしております!



【関連リンク】
◆ラー博倶楽部とは?
https://www.rahakuclub.html

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