Sake Otsumami Ramen Muku
〜樽酒で新年会〜
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「無垢ツヴァイテ」より、完全予約制のスペシャルイベントのご案内です。
ドイツ･フランクフルトにある無垢本店は、ラーメンだけでなく、お酒やおつまみなど"日本の食文化"を発信し続け、予約なしでは入店が困難なヨーロッパ全土からお客様が集まる人気店となっております。 「Sake Otsumami Ramen Muku」は、ドイツ本店の雰囲気を味わっていただきたいという強い思いからスタートした完全予約制のスペシャルイベントで、今回で9回目・10回目を迎えます。

2020年初の開催となる今回は、1月ということもあり、蔵元様の協力を得て、プレミアムな樽酒をご用意いたしました。1月17日は、仁井田本家さま より「にいだしぜんしゅ たるざけ」 を、1月31日は、笹一酒造さま より「旦 山廃純米 無濾過生原酒」を取り寄せました。もちろんドイツビール及び全国から厳選した日本酒も取り揃えております。そして季節の厳選食材を使用したブッフェスタイルのお料理と、〆に極上の創作ラーメンをお愉しみいただきたいと思います。

通常営業では表現しきれない、いつも以上に"無垢らしさ"を味わえるプレミアムな金曜日の夜。ぜひご利用をお待ちしております。


季節の厳選食材を使用した8品（〆のラーメンを含む）＋ドリンク飲み放題付き

開催日	①2020年1月17日(金)(中止) ②2020年1月31日(金)
テーマ	①仁井田本家「にいだしぜんしゅ たるざけ」（1/17） ②笹一酒造「旦 山廃純米 無濾過生原酒」（1/31）
開催時間	19:00～22:00（L.O 21:30）
定員	各日、先着30名様限定（完全予約制）
内容	シッティングビュッフェ＋限定ラーメン＋ドリンク飲み放題付き＋入場料
コース価格	￥8,000（料理＋日本酒[定番]＋ビール全種＋日本酒[スペシャル]）

※ラー博倶楽部会員様、フリーパスをお持ちのお客様以外は、新横浜ラーメン博物館への入場料がかかりますが、ご予約いただいたお客様は入場無料となります。ご入館される際に、ゲートスタッフへ無垢のイベントにご予約頂いた旨と、ご予約頂いたお名前をお伝え頂ければ入場無料となります。

※イベント開催に伴い、一般営業時間は11:00～17:00(L.O 16:30)とさせて頂きます。

　

ご予約方法
①予約フォームにて予約
1月17日のご予約はこちら(中止)
1月31日のご予約はこちら

②店舗にて（「無垢ツヴァイテ」スタッフにお声がけください）
③お電話にて⇒TEL：045-471-6077

※定員となり次第、予約受付終了となります。なお、キャンセル待ちをご希望のお客様は上記電話番号までご連絡くださいませ。
※上記フォームから応募された方には、muku-ramen.comのドメインから返信をしております。


【予約受付期間】
12月25日(金) 18：00～22：00、12月26日(土)以降は11：00～22：00

　

1,飲み放題メニュー
〇日本酒
・「新政 生成-Ecru-」または「瑠璃-LapisLazuli-」
・「新政 陽乃鳥」または「亜麻猫」
・「十四代」または「而今」（お一人さま1杯まで）
・「冩樂 純米吟醸 赤磐雄町」または「純米酒」
・「田村 木桶仕込み 純米吟醸」または「にいだしぜんしゅ はつゆきだより」
・「鳳凰美田 純米吟醸 初しぼり 無濾過本生」または「純米吟醸 BlackPhoenix」
・「旦 山廃純米 無濾過生原酒」または「純米吟醸 火入れ」
・「あべ FOMALHAUT」または「圃場別仕込み 赤田」
・「風の森 山田錦 純米 しぼり華」または「雄町 純米吟醸 いかき採り」

〇日本酒 燗酒
・にいだしぜんしゅ O.K 木桶酵母無添加生酛
・風の森 ALPHA TYPE5 ver.3
・鳳凰美田　辛口純米 劔

〇日本酒 スペシャル
・1/17 仁井田本家さま より 「にいだしぜんしゅ たるざけ」 を樽で！
・1/31 笹一酒造さま より 「旦 山廃純米 無濾過生原酒」 を樽で！


〇ビール
・ビットブルガー
・トゥーハー へレス ヘーフェ ヴァイツェン
・ケストリッツァー シュヴァルツビア


〇リキュール
・山形正宗 梅酒（さらさら・とろとろ）
・鳳凰美田 ゆず
・鳳凰美田 桃
・鳳凰美田 みかん

〇ノンアルコール
・ビットブルガードライブ
・グレープフルーツジュース
・オレンジジュース


2,お酒と楽しむシッティング・ビュッフェ8品
季節の厳選食材を使用したブッフェスタイルのお料理、そして〆の極上ミニラーメンを含めた計8品です。


3,〆の極上ラーメン
このイベントだけに作られたラーメンです。
※詳細は後日お知らせいたします。

　

次回の開催日
2020年2月28日（金）・3月13日（金）and more
詳細は後日、HP・SNS・ブログにて公開いたします。
※上記開催日は予定であり、変更される場合がございますのでご了承くださいませ。

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■無垢ツヴァイテ(ラー博公式HP)
https://www.raumen.co.jp/shop/muku.html