またまた新店舗の発表です！博多「元祖名島亭」さんの卒業後に出店するお店は、
ブルックリン ニューヨークにある「YUJI RAMEN」さんです！

▼YUJIRAMENオープン告知CMはこちら

店主は長年アメリカで魚の卸に携わった「魚のプロフェッショナル」。
そんな魚のプロが作り上げたラーメンはマグロを使った「ツナコツラーメン」！！
マグロのアラをローストし強火で白濁させた鮪骨（ツナコツ）スープがお店看板のメニューです。

オープンに先駆け、先行試食会も実施します。詳しくは後日メルマガにて発表いたします！

◆YUJIRAMEN店舗ページ
https://www.raumen.co.jp/shop/yuji-ramen.html
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ブルックリン ニューヨーク「YUJI RAMEN」
◆オープン日：2017年3月16日(木)
https://www.yujiramen.com/