【メニュー名】石臼挽き麺
【発売期間】2016年5月11日（水）～2016年5月31日（火）
【価格】1,200円
※レギュラーサイズのみ、戸塚本店、ラー博店での発売となります。
※戸塚本店は「1日30食限定」、ラー博店は「1日50食限定」です。

【内容】
石臼挽きの小麦を使用した麺は「香り・旨味・歯ごたえ」が同居する味わい深いのが特徴です。 丸鶏と鶏ガラベースのスープに、適度な脂とゼラチン質を含む「メヌケ」を焼いてから入れることで、風味豊かに仕上げました。 具材には平田牧場産の三元豚のバラ肉チャーシュー、石川県産の金時草、白髪ねぎ、針しょうが、メンマをトッピングしております。

皆さまのお越しをお待ちしております。


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