【新メニュー】無垢日式らーめん
2015.12.01
昨日、11月30日（月）から無垢ツヴァイテさんにて、平日夜限定メニュー「無垢日式らーめん」が発売開始いたしました！
第二弾となる「無垢日式らーめん」の「日式」とは、ドイツ発祥の同店が日本の食材で日本テイストのラーメンを作り上げたという意味が込められています。スープは豚骨、鶏ガラをベースに3日間かけてブレンドしたスープに、大量の煮干しと鰹節をブレンド。
具材には豚ロースのコンフィ、バラチャーシュー、柚子、ネギ、なるとを使用しています。
提供時間は平日17:00～ラストオーダーまでとなります。
柚子の香りと濃厚な魚介とんこつのハーモニーをぜひお楽しみください！
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【新メニュー】
「無垢日式らーめん」￥1,000