「明星　究麺」と「新横浜ラーメン博物館」の共同開発企画商品第2弾となる丼型カップめん「明星　究麺　新横浜ラーメン博物館　バリカタとんこつ担々麺」が2013年9月23日（月）発売されます。

今回の新商品「明星　究麺　新横浜ラーメン博物館　バリカタとんこつ担々麺」は、究麺ブランドならではの「バリカタ・極細・ストレート麺」と「新横浜ラーメン博物館」の独創的なメニュー開発力がコラボレートした共同企画商品です。

硬さと歯切れの良さにこだわったバリカタ・極細・ストレートのとんこつラーメン専用麺とポークをたっぷりと使用したとんこつベースのスープに、花椒（ホアジャオ）、すりごま、ねりごまを加えたオリジナル担々スープを合わせました。また、担々麺らしさを演出するために山椒の香りを効かせたラー油に、豚骨にしっくり合うマー油を合わせたコクと辛味の"ラー博特製黒ラー油"を別添しました。　　

美味しいラーメン店の発掘にこだわり続けたラー博だからこそ実現できた、ひと工夫を加えた"とんこつ×担々麺"の新しいおいしさを究めた一杯です。

2013年9月23日（月）新横浜ラーメン博物館ミュージアムショップ、全国のコンビニエンスストア（一部を除く）で発売。

価格　258円（税込）