明星 極麺「新・横浜タンメン」発売!
2013.03.15
「新・横浜タンメン」発売!!
明星食品「究麺」と新横浜ラーメン博物館の共同企画でどんぶり型カップ麺「新・横浜タンメン」が3月4日(月)発売されます。ラー博が3月で開館20年目突入、明星食品の「明星 究麺」も3月で発売5年目となることを機に企画された「新・横浜タンメン」は、横浜が発祥といわれるタンメンをカップラーメンで再現しており、もちもちとした平打ち麺と鶏ガラをベースにしたスープで深みのある味わいに仕上がっています。特にこだわったのは「ラー博特製香酢」で、香りと味わいの変化が楽しめます。
「新・横浜タンメン」徹底解剖!!
これが決めての「ラー博特製香酢」!!
生姜、にんにく、ねぎ、胡椒をブレンドした「特製香酢」はとろみがあり、心地良い香りとともに味わいに変化をもたらします。
【関連リンク】
・明星食品「究麺」紹介ページ(外部リンク)
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